Posts met de tag KRUIDEN



verticale moestuin tips
Kruiden zijn zeer geschikt voor de indoor verticale moestuin. Ze hebben relatief weinig licht nodig, gaan lang mee en zijn ook nog eens heel bruikbaar. Naast de standaard tuinkruiden zoals peterselie en basilicum kan je ook exotische kruiden in je verticale tuin kweken. In dit artikel in de "indoor verticale moestuin" serie vertellen we je alles over de verzorging van kruiden in de indoor verticale moestuin en hebben we een lijst gemaakt met bekende en minder bekende kruiden die je zelf...

kiemgroenten, microgroenten, verschil
Microgroenten zijn baby groenten of kruiden plantjes van ongeveer 2,5 tot 5 cm hoog. Ze hebben een betere smaak dan kiemgroenten en zouden ook nog eens veel meer voedingsstoffen bevatten. Natuurlijk moeten we realistisch blijven: ook al bevatten microgroenten misschien meer vitaminen en andere goeden stoffen per 100 gram, het betekend niet dat door het eten van microgroenten we bijvoorbeeld maar 50 gram groenten in plaats van minimaal 200 gram groenten per dag kunnen gaan eten. Microgroenten...

zeepkruid, saponaria officinalis
Saponine zijn het 'zeep' bestandsdeel in zeepplanten. Wanneer deze in contact komen met water kunnen ze een schuim maken, die vooral vroegen gebruikt werd om kleding en het lichaam mee schoon te maken. Tegenwoordig worden de meeste soorten zeep gemaakt van chemicaliën, omdat dit veel efficiënter is. Voor mensen met een gevoelige huid, of voor het wassen van tedere stoffen, kan zelfgemaakte zeep van planten een goede uitkomst zijn. Let wel op dat je de zeep niet binnen krijgt, want dit is...

tomaten, kweken, zaaien, verzorgen, voeding, mest, afharden, uitplanten, potgrond, pizza tuin, pizza oven
Zowel de ingrediënten voor de pizza saus, als de groenten toppings kan je zelf kweken in je tuin of op je balkon. De groenten en kruiden kan je zowel in (grote) plantenbakken, een moestuinbak, of in de volle grond kweken. Hier vertellen we je alles over het zaaien, verplanten, verzorgen en oogsten van groenten en kruiden die je nodig hebt voor een pizza tuin. Wil je een echte pizza tuin, lees dan HIER alles over het kopen van een pizza oven!

knoflook tenen planten
Oude knoflooktenen uit de voorraadkast kunt u vaak nog prima planten in een pot. Zeker wanneer er een groen of geel puntje aan de knoflooktenen begint te verschijnen zijn ze prima om te planten. Van deze binnen gekweekte knoflooktenen oogst u geen knoflookbollen, maar knoflook groen. Dit kunt u gebruiken als bieslook of lente ui, bijvoorbeeld in salades of in wok gerechten. Scroll naar beneden om te lezen hoe u knoflooktenen binnen in pot teelt. Wilt u liever geen potgrond het huis in slepen,...

knoflookteen ontkiemen
Knoflooktenen zitten vol met leven! Met de knoflooktenen die al een groen blaadje beginnen te krijgen kunt u veel meer doen dan in de prullenbak gooien. De groene sprieten die u krijgt van het kweken van knoflooktenen in water zijn heerlijk om op te eten. Bijvoorbeeld in een wok gerecht of voor in de salade.