Zelf Kerrie Kruid Uit De Tuin Drogen In De Oven

Een kerrieplant groeit goed buiten in ons klimaat, maar een curry plant niet! Als u dus deze exotische smaak in de tuin wilt laten groeien, ga dan voor een Helichrysum italicum. (SCROLL VOOR HET RECEPT)

KERRIE PLANT HELICHRYSUM ITALICUM

RECEPT ZELF KERRIE DROGEN

  1. Was de takken goed af onder koud water, zodat er geen zand en vuil meer op zit.
  2. Droog de kruiden af met een keukenpapier.
  3. Bekleed een bakplaat met ovenpapier.
  4. Spreidt de takjes uit op de bakplaat, zorg ervoor dat de takjes niet op elkaar liggen. U kunt er ook voor kiezen om de 'naalden' van de takjes af te halen voordat het de oven in gaat, dan gaat het drogen sneller.
  5. Plaats de bakplaat in het midden van de oven op 80 graden Celcius.
  6. Afhankelijk van de hoeveelheid zal het 2 tot 4 uur duren voordat de takjes helemaal gedroogd zijn. Als het kerrie kruid helemaal droog is, dan breken de naalden eenvoudig in twee.
  7. Haal als de takjes helemaal droog zijn de bakplaat uit de oven en laat het helmaal afkoelen.
GEDROOGD KERRIE KRUID
comments powered by Disqus