Recept Verse Rozenbottels Drogen

In dit artikel vertellen we je hoe je zelf eenvoudig verse rozenbottels kan drogen in de oven. Of je de rozenbottels nu in het wild hebt geplukt, zelf gekweekt hebt of uit de winkel hebt gehaald, door ze te drogen blijven ze heel lang goed! Als ze eenmaal gedroogd zijn kan je ze gebruiken in gerechten en kan je er thee van maken. In principe zijn de rozen bottels van alle rozen te eten, mits ze rijp zijn, niet bespoten met schadelijke stoffen en niet beschimmeld zijn. De rozenbottels van de hondsroos bevatten de meeste vitaminen C.


ROZENBOTTELS DROGEN IN DE OVEN

  1. Was de vruchten eerst goed af onder koud water. Zorg ervoor dat er geen beestjes of viezigheid meer op zit.
  2. Snij eerst de bovenkant en de onderkant van een rozenbottel af en snij de vrucht daarna doormidden.
  3. Haal alle pitjes uit de rozenbottels. Deze zijn vies en niet eetbaar! Gebruik een klein lepeltje en je vingers om alle pitjes te verwijderen. 
  4. Bedek een bakplaat met ovenpapier en spreidt de rozenbottels hierop uit. Zorg ervoor dat de bottels elkaar niet aanraken.
  5. Plaats de bakplaat in het midden van de oven, op 80 graden Celsius heten lucht. Mocht je oven geen heten lucht stand hebben, gebruik dan een 'normale' oven stand.
  6. Het duurt minimaal 3 uur voordat uw bottels gedroogd zijn, afhankelijk van de grootte. Controleer na 3 uur elk uur even of de bottels helemaal droog zijn. Een rozenbottel die goed droog is geeft niet mee wanneer je het probeert te breken.
  7. Als de bottels helemaal gedroogd zijn laat je ze buiten de oven helemaal afkoelen.
  8. Gedroogde en afgekoelde rozenbottels kunnen worden bewaard in een luchtdichte zak of pot. Gebruik ze hierna om thee van te zetten en in gerechten.

VOEDSELDROGERS EN DEHYDRATORS OM ROZENBOTTELS TE DROGEN

princess food dryer voedseldroger

De Princess Food Dryer voedseldroger droogt je groenten en fruit in 8 tot 12 uur. Deze voedseldroger is HIER te koop.

princess food dryer voedseldroger

De Espression Dehydrator droogt alles van fruit tot kruiden, tot zelfs vlees! Deze voedseldroger is HIER te koop.


princess food dryer voedseldroger

De Steba ED 5 voedseldroger droogt allerlei producten op 5 lagen droog. Deze voedseldroger is HIER te koop.

princess food dryer voedseldroger

De Excalibur droogoven is een zeer professionele droogoven! Deze voedseldroger is HIER te koop.