Zelf Gekweekte Calendula Of Goudsbloemen Drogen In De Oven

Goudsbloemen, of calendula, werden vroeger ook wel de armelui's saffraan genoemd. Gedroogde bloemblaadjes kunnen een mooie oranje of gele kleur geven wanneer ze over gerechten worden gestrooid. Ook kunnen de gedroogde blaadjes worden gebruikt in kruidenthee mengsels. (SCROLL VOOR HET RECEPT)

GOUDSBLOEMEN
GEDROOGDE CALENDULA GOUDSBLOEMEN
GEDROOGDE CALENDULA BLAADJES

RECEPT CALENDULA OF GOUDSBLOEMEN DROGEN

  1. Tenzij de bloemen erg vies zijn, niet afspoelen.
  2. U kunt er voor kiezen om hele bloemen te drogen of om eerst de bloemblaadjes van de bloemen af te trekken.
  3. Leg de calendula bloemen of bloemblaadjes op een bakplaat met daarop ovenpapier. Spreid de bladeren uit, zodat ze niet op elkaar liggen.
  4. Zet de oven op 80 graden Celcius, op gewone oven stand.
  5. Plaats de bakplaat met de bloemen in het midden van de oven.
  6. Losse bloemblaadjes zullen ongeveer 2 uur moeten drogen, terwijl hele bloemen tot wel 5 uur nodig kunnen hebben. Controleer regelmatig hoe droog de bloemen of bloemblaadjes zijn.
  7. Als alles helemaal gedroogd is (niet meer buigzaam maar breekbaar), dan haalt u de plaat uit de oven en laat alles helemaal afkoelen.
  8. Als alles afgekoeld is kunt u de gedroogde goudsbloemen gebruiken!
CALENDULA BLOEMBLAADJES
GEDROOGDE CALENDULA BLOEMBLAADJES
comments powered by Disqus